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Mezcladores de Laboratorio Multifunción

Los nuevos FT141 y FT142 de Armfield están diseñados para operaciones de mezclado de alto cizallamiento, dispersión, homogeneización, emulsionado, evaporación y desaireación a vacío. El FT142 incorpora capacidad para UHT.

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FT141/142

I+D en TECNOLOGÍA ALIMENTARIA a ESCALA MINIATURA
FT141/142 Mezcladores de Laboratorio Multifunción
Versión 4

Los nuevos modelos de Armfield FT141 y FT142 son equipos versátiles de procesado discontinuo, y el FT142 incorpora capacidad para UHT. Están diseñados para operaciones de mezclado de alto cizallamiento, dispersión, homogeneización, emulsionado, evaporación y desaireación por vacío.

Características

  • Capacidad de 10 ó 20 litros
  • Mezclador/emulsionador de alta velocidad montado en el fondo
  • Agitador suave con rascador flexible montado en la parte superior
  • Mezclado de alto cizallamiento y agitación de pared lateral de forma simultánea
  • Capacidad de vacío
  • Elevación motorizada de la tapa del recipiente
  • Embudo y válvula de admisión
  • El modelo FT142 tiene capacidad para el UHT: 140°C, 3 bar
  • FT141 está controlado por PLC a través de una pantalla táctil de serie
  • FT142 tiene un panel de control electrónico con control del PLC disponible como una opción
  • Válvula de salida higiénica de gran diámetro
  • Instrumentación completa
  • Camisa de calentamiento y enfriamiento indirectos
  • Calentamiento directo opcional mediante vapor
  • Mirilla con luz y rasqueta
  • Selección de opciones de proceso

Ventajas

> Resultados representativos con cantidades de producto pequeñas
> Máxima flexibilidad para el desarrollo de un amplio abanico de productos
> Emulsionado rápido para una mejor disolución de productos en polvo
> Desaireación con vacío
> Fácilmente escalable
> Manejo sencillo

Descripción

El FT141 y el FT42 son procesadores discontinuos multifunción diseñados para el procesado higiénico de hasta 10 ó 20 litros de producto, dependiendo de la opción seleccionada. Cada sistema consta de un recipiente de mezclado con camisa, un mezclador de alta velocidad, un agitador suave, un sistema de vacío, calentamiento por vapor y enfriamiento por agua de la camisa, descarga de agua sobre los retenes del eje y un panel de control electrónico. Está disponible como opción un sistema de calentamiento directo del recipiente por vapor.

El FT141 es puede procesar con un vacío máximo del 95% y con temperaturas de hasta 100ºC. El FT142 amplía sus prestaciones al incluir el procesamiento UHT, a temperaturas de hasta 140ºC y presiones de 3 bar.

Cada recipiente incorpora una válvula de salida manual de gran diámetro (51 mm) y una válvula de admisión manual de 25 mm con embudo de admisión. Todas las superficies de contacto son de acero inoxidable 316. Los recipientes incorporan un sensor de temperatura, un interruptor de desconexión de seguridad y una mirilla con luz y rasqueta. La tapa incluye cierres y un sistema motorizado que facilita su elevación. La camisa de calentamiento/enfriamiento puede ser presurizada, e incorpora una válvula de seguridad.

El mezclador estándar, tiene un estator y una cuchilla sencilla en la parte superior. Los anillos estator están disponibles con diferentes tamaños de orificio diferentes entre 1 a 4mm. Otros tipos de mezcladoras, tales como cuchilla de doble hoja, con placa ciega o corte de la fibra, están disponibles bajo pedido.

La tapa del recipiente incorpora un agitador suave de baja velocidad. Se trata de un agitador de doble brazo con un rascador flexible en uno de los brazos, para evitar que el producto se agarre y se queme en la pared del recipiente.

El FT142 incluye como estándar un control de vacío automático. Hay opciones disponibles para un refrigerador conectado al tubo de conexión de la bomba de vacío y un colector de condensación con mirilla en el mismo tubo de vacío.

Los retenes de los ejes rotativos reciben descargas de agua de forma automática a través de una válvula de solenoide que se activa junto con los motores.

El FT141 tiene un sistema de control PLC con pantalla táctil como estándar. El FT142 tiene un panel electrónico estándar de acero inoxidable, que incluye controles de arranque y parada, controles de velocidad para los motores, indicador de temperatura, ajuste de calefacción y refrigeración, además de parada de emergencia.

Especificaciones de la Unidad

FT141

Velocidad del mezclador: Variable hasta 3000 rpm
Velocidad del agitador: Variable hasta 36 rpm
Vacío máximo: -950 mbar(g)
Presión de la camisa: 4 bar máx
Temperatura máxima: 100ºC 
Aislamiento del recipiente: 30 mm

FT142

Velocidad del mezclador: Variable hasta 3000 rpm
Velocidad del agitador: Variable hasta 36 rpm
Vacío máximo: -950 mbar(g) 
Presión de la camisa: 4 bar máx
Temperatura máxima: 140ºC
Aislamiento del recipiente: 30 mm

Códigos de Pedido

FT141-10: Mezclador de Laboratorio Multifunción de 10 litros
FT141-20: Mezclador de Laboratorio Multifunción de 20 litros
FT142-10: Mezclador de Laboratorio UHT Multifunción de 10 litros
FT142-20: Mezclador de Laboratorio UHT Multifunción de 20 litros

FT141-10-E/FT141-20-E } 380-415V/trifásico/50Hz
FT142-10-E/FT142-20-E }

FT141-10-D/FT141-20-D } 208-220V/trifásico/60Hz
FT142-10-D/FT142-20-D }

Opciones

FT141-11/FT142-11 Sistema de control PLC con pantalla táctil de color de 6” (153 mm)
FT141-12/FT142/12 Válvula automática de control del vacío
FT141-13/FT142-13 Conexión para la inyección directa de vapor, con válvula
FT141-14/FT142-14 Entrada de agua que suministra una cantidad medida de agua al recipiente, seleccionable en incrementos de 0.25l
FT141-15/FT142-15 Condensador y mirilla en el tubo de vacío
FT141-10-16/FT142-10-16 Protector de seguridad para la tapa del recipiente de 10l
FT141-20-16/FT142-20-16 Protector de seguridad para la tapa del recipiente de 20l

Puede suministrarse con enchufes para instrumentación adicional.
Todas las opciones deben especificarse en el momento del pedido.

Requisitos

Suministro de Vapor:
Vapor (calentamiento indirecto) 13 kg/h máx a 4 bar
Vapor (calentamiento directo) 75 kg/h máx a 4 bar

Aire Comprimido:
Aire comprimido 100 l/min máx a 6 bar

Agua:
Agua 8.5 l/min a 4 bar de presión constante

Electricidad:
Electricidad trifásica 6 KW máx (la versión de 400 V funciona con un suministro estándar de 16 A)

Especificación de Transporte

Volumen: 5.7 m³
Peso bruto: 910kg

Dimensiones Totales

Altura: 1.75 m (2.15 m con la tapa abierta)
Anchura: 1.7m
Profundidad: 1.3m